Situé au sein de l’hôtel Sofitel, sur la presqu’île du domaine de la pointe ç Porticcio, La Carte Postale est un restaurant méditerranéen qui allie élégance et décontraction dans un cadre idyllique.
La Carte Postale – Une expérience culinaire face à la mer
Un voyage sensoriel entre mer et maquis
Au bout de la presqu’île de la Pointe, le restaurant La Carte Postale vous invite à une évasion gourmande dans un cadre idyllique. Face à la baie d’Ajaccio et aux îles Sanguinaires, chaque repas devient une parenthèse enchantée, où les saveurs méditerranéennes rencontrent l’élégance d’un service raffiné.
Une cuisine inspirée des voyages
Sous la direction du chef Stéphan Rémon, Maître Cuisinier de France, la carte propose une cuisine audacieuse et raffinée. Fort de ses expériences internationales, le chef sublime les produits locaux et de saison, offrant une fusion subtile entre influences méditerranéennes et touches exotiques. Parmi les spécialités, le chapon aux courgettes jaunes et poivrons se distingue comme un hommage aux saveurs corses.
Des moments d’exception
Le dimanche, le Brunch Le Brasero transforme le déjeuner en une célébration des sens. Face à la mer, dégustez une variété de mets sucrés et salés, accompagnés de viandes et poissons grillés au brasero, dans une ambiance conviviale et élégante.
Durant la belle saison, les Summer Events rythment les soirées avec des concerts live et des cocktails créatifs, créant une atmosphère festive et raffinée.
Un cadre enchanteur
La salle du restaurant, baignée de lumière naturelle, s’ouvre sur une vaste terrasse panoramique. Le décor élégant et épuré, mêlant matériaux nobles et touches contemporaines, offre un cadre idéal pour savourer chaque instant.
Pourquoi choisir La Carte Postale ?
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Vue imprenable sur la baie d’Ajaccio et les îles Sanguinaires
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Cuisine méditerranéenne raffinée, influencée par les voyages du chef
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Ambiance élégante et décontractée
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Brunch dominical et événements estivaux animés
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Service attentionné et professionnel
Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner en famille ou une soirée entre amis, La Carte Postale vous promet une expérience culinaire inoubliable, où chaque plat raconte une histoire et chaque moment devient un souvenir précieux.
📍 Informations pratiques
Adresse :
Sofitel Golfe d’Ajaccio Thalassa Sea & Spa
Presqu’île de la Pointe, 20166 Porticcio
Téléphone : 04 95 10 66 00
Horaires :
Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner.
Brunch dominical Le Brasero (sur réservation).
Réservations : Conseillées via le site officiel ou par téléphone.
Services :
Terrasse panoramique avec vue mer, accès PMR, parking gratuit, Wi-Fi disponible.
